大阪府大阪市西成区
Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス）
【★3部門採用★】独創的な世界観のクラフトビールを醸造する西成のブルワリー。得意な分野で活躍する、プロフェッショナル採用を始めます。
【常識にとらわれないビールづくり】
Derailler Brew Works（ディレイラブリューワークス）は朝から酒を楽しむ街「ニシナリ」にこだわり、ライオットエールのレシピを再現するために設立された、クラフトビール工場と企画運営チームの集合体です。
フランス語で「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」を意味するディレイラを冠し、常識や一本道に囚われない発想やマインドで、ビールを作り続けていくことを信念としています。
代表ビール「西成ライオットエール」や、黄桃・バナナを使いミックスジュースをイメージして作られた「新世界ニューロマンサー」など、これまで200種以上にわたるビールを製造してきました。
2024年には、日本・西成ならではの酒を追求したシンサケスタイル「DB-69」を誕生させました。
今後の更なる発展のため、
3つの異なるポジションでプロフェッショナルを募集することに至りました。
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私たちDerailleur Brew Worksでは、情熱を持ってビール造りに取り組むブルワーたちが、日々最高の味わいをお届けするために尽力しています。 私たちDerailleur Brew Worksでは、情熱を持ってビール造りに取り組むブルワーたちが、日々最高の味わいをお届けするために尽力しています。
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Derailleur Brew Worksでは、北海道から沖縄まで、全国各地のビールイベントや音楽フェスに出店し、多くの方々に私たちのビールを楽しんでいただいています。 さらに、自社でイベントを開催し、地域の皆さまと交流を深めながら、新しい楽しさを提案しています。ビールを通じて、多くの笑顔を生み出す活動に加わりませんか？ Derailleur Brew Worksでは、北海道から沖縄まで、全国各地のビールイベントや音楽フェスに出店し、多くの方々に私たちのビールを楽しんでいただいています。 さらに、自社でイベントを開催し、地域の皆さまと交流を深めながら、新しい楽しさを提案しています。ビールを通じて、多くの笑顔を生み出す活動に加わりませんか？
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Derailleur Brew Worksでは、常時200種類以上の多彩なビールを生み出しています。職人たちのこだわりが詰まったビール造りの現場で、共に新しい味を創造していく方をお待ちしております。 Derailleur Brew Worksでは、常時200種類以上の多彩なビールを生み出しています。職人たちのこだわりが詰まったビール造りの現場で、共に新しい味を創造していく方をお待ちしております。
募集要項
| 勤務地 | 〒557-0004 大阪府大阪市西成区萩之茶屋2-10-2 1F |
|---|---|
| 職種 | ブルワリー |
| 求める人材 |
業界未経験者歓迎。 得意分野に特化して働ける方を募集しています。 ［募集する３つのセクション］ ①セールスマネジメント ②生産管理/製造マネジメント ③クリエイティブ |
| 採用人数 | 各部門１名ずつ 計３名 |
| 雇用形態 | 常勤 |
| 業務内容 |
① セールスマネジメント 営業ポジションです。新商品のプロモーション企画や展示会への出展を通じて、Derailleur Brew Worksのプロダクトを広める役割を担います。 歓迎条件 ・ビール業界での経験は問いませんが、他業界での類似業務経験がある方は歓迎・評価します。 ・新規開拓営業の経験者は歓迎します。 ② 生産管理／製造マネジメント 販売と製造をつなぐポジションです。プロダクトを新鮮な状態でお客様に届けるため、直営店舗との連携を図りながら、全体の最適化を目指します。 歓迎条件 ・ビール業界での経験は問いませんが、他業界での類似業務経験がある方は歓迎・評価します。 ・チームマネジメント、またはそれに準ずる業務の経験者 ・生産管理業務の経験者 ・店舗や施設の開業、移転作業に従事した経験がある方 ③ クリエイティブ プロダクトおよびレシピ設計を担当するポジションです。 歓迎条件 ・ビール醸造に精通している方 ・レシピ設計の経験がある方 |
| 給与 |
35万円〜 |
| アクセス |
地下鉄四つ橋線 花園町駅より徒歩1分 南海高野線 萩ノ茶屋駅より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 9:00~18:00 （シフト制） |
| 休日・休暇 |
・土日祝相当休み ※原則土日祝休みではあるが、イベント出店業務の際はイレギュラー出勤もあり。 その場合は平日に振替休日取得。 ・基本的には平日勤務 ・イベント出店などで土日勤務の可能性あり ・その他「年末年始休暇」「夏季休暇」などを設けています。 |
| 待遇・福利厚生 | 各種保険完備（法定通り） |
| マイカー通勤 | |
| ホームページ | https://derailleurbrewworks.com/ |
応募方法
| 施設見学の対応 | |
|---|---|
| 担当者 | 沖吉拳治（オキヨシ ケンジ） |
| 連絡先 | |
| 採用担当者からの メッセージ |
クラフトビールは魅力ある世界です。世界へ羽ばたくビールを一緒に造りましょう！ |
| 備考 |
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