大分県別府市
BEPPU BREWERY 別府ブルワリー【社員寮有】
【若いブルワリーだからこそ、あなたの経験が即戦力に】“温泉地・別府”という唯一無二のロケーション、小ロットだからこそ叶う「自由なビールづくり」
当社は大分県を中心に温浴施設・カラオケ・クラフトビール・飲食・不動産・ホテル事業など、複数の生活密着型ビジネスを展開する総合企業グループです。地域のお客様の“日常”を支えるサービスと、観光客が楽しめる“特別な体験”の両方を提供しています。その中でも BEPPU BREWERY はグループの新規事業の象徴 であり、クラフトビールを通じて、新しい文化の創造に取り組んでいます。
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様々な種類のクラフトビールを製造、販売しております。 様々な種類のクラフトビールを製造、販売しております。
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最新の機器を活用し、醸造を行っております。 最新の機器を活用し、醸造を行っております。
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こだわりをもったビール造りが魅力です。 こだわりをもったビール造りが魅力です。
募集要項
| 勤務地 | 〒874-0935 大分県別府市駅前町13-8 |
|---|---|
| 職種 | ブルワリー |
| 求める人材 |
【必須条件】 ・クラフトビールに興味がありこれから仕事として挑戦したい方。 【歓迎条件】 ・クラフトビールの醸造経験 ・クラフトビールの醸造長経験 |
| 採用人数 | 若干名 |
| 雇用形態 | 常勤 |
| 業務内容 |
BEPPU BREWERYの製造力強化およびブランド価値向上に向け、醸造長を募集致します。 ■ 業務内容 • クラフトビールのレシピ設計、開発 • 醸造計画の立案・管理（年間36,000L規模） • 醸造工程の管理（仕込み・発酵・貯酒・濾過・パッケージング） • 品質管理（官能評価、微生物検査、衛生基準の維持） • 原材料・資材の調達管理 • 醸造スタッフのマネジメント（2〜3名のチーム） • 外部イベント・メディア対応（任意） • ブランディング／新商品企画 • 安全衛生管理、設備保守管理 |
| 給与 |
【醸造長の場合】月給30万～35万 |
| アクセス | 日豊本線別府駅より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 9時～17時半 ※うち休憩時間60分 |
| 休日・休暇 | 法定休日日曜日 他月3日、年5日の休み有 年間休日93日 |
| 待遇・福利厚生 | |
| マイカー通勤 | マイカー通勤可 |
| ホームページ | https://beppubrewery.com/ |
応募方法
| 施設見学の対応 | |
|---|---|
| 担当者 | 総務課（ソウムカ） |
| 連絡先 |
採用担当 電話：0977-27-7722 メール：goda@diamondgroup.co.jp |
| 採用担当者からの メッセージ |
醸造経験のある方を広く募集しております。 |
| 備考 |
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