埼玉県比企郡ときがわ町
Teenage Brewing
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23年4月に埼玉県の緑豊かな里山「ときがわ町」に新規オープンするクラフトビール醸造所"Teenage Brewing"
2023年4月に埼玉県ときがわ町にて新規オープンするクラフトビール醸造所「Teenage Brewing」。同醸造所名の由来は、代表であり音楽家でもある森大地が、大人になった今も10代の頃に夢中で何かに打ち込み、恐れを知らずまっすぐに突き進んでいた初期衝動のような気持ちを忘れないようにという想いが込められています。私たちは、音楽に出会って価値観、世界観、人生の楽しみ方が変わるように、クラフトビールもビールが美味しいという一瞬だけでなく、飲む人のライフスタイルをより豊かにするきっかけになると信じています。飲む人の感情を揺さぶる、そんなビールを私たちは目指して造ります。
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目の前に畑も借り、ビールに使うハーブ、野菜や果物、ゆくゆくはホップも栽培ゆきます。また、ビール造りから出るモルト粕はその畑の肥料にしたり、近所の農家さんにもお裾分けをしたりしてゴミを減らす取り組みをしていきます。 目の前に畑も借り、ビールに使うハーブ、野菜や果物、ゆくゆくはホップも栽培ゆきます。また、ビール造りから出るモルト粕はその畑の肥料にしたり、近所の農家さんにもお裾分けをしたりしてゴミを減らす取り組みをしていきます。
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醸造所を造るときがわ町は、都心から車や電車で1時間ほど。緑豊かな山で囲まれ、夏は蛍も見られる清流「都幾川」が流れています。 醸造所を造るときがわ町は、都心から車や電車で1時間ほど。緑豊かな山で囲まれ、夏は蛍も見られる清流「都幾川」が流れています。
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およそ100坪の2フロアという広大な倉庫を改装した醸造所兼タップルーム およそ100坪の2フロアという広大な倉庫を改装した醸造所兼タップルーム
募集要項
応募方法
施設見学の対応 |
旅費交通費は自己負担ではありますが、スタッフ全員でお迎えいたします! 少しでも気になった方は応募フォームやお電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ! |
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担当者 | 小川陽輔(オガワヨウスケ) |
連絡先 | 固定電話:0493-81-5308/携帯電話:090-6504-5679 |
採用担当者からの メッセージ |
これから共に新しいことに挑戦する仲間を募集します。 少しでも気になった方はお気軽にお問い合わせください! |
備考 |