【現在募集一時停止中】コミュニティ拠点「団地キッチン」田島の「ブルワリー」で地域に根差したビール醸造をしています。ビール醸造ワークショップ、マルシェなどイベントも開催しています。

※多くの方からご応募いただいておりますため、現在、募集を一時停止しております。
　ご興味をおもちいただいたところ申し訳ございません。
　募集再開となりましたら改めてこちらのページでお知らせいたします※


当社はＵＲ都市機構グループの住宅管理会社であり、ブルワリーのある「団地キッチン」田島に隣接する田島団地の住宅管理も行っています。

「団地キッチン」田島は、「いえの味をまちの味へ」をコンセプトとし、まちの人が作る料理を通じて、人と人をつなぐ『食の複合型コミュニティ拠点』として、2022年８月にオープンしました。
銀行をリノベーションした開放的な空間に「ブルワリー」「カフェ」「シェアキッチン」を設け、団地や地域の人が、カフェに集いくつろぎ、シェアキッチンで料理教室やワークショップに参加するなど、“作る・食べる・知る”ことを楽しめる施設です。

「ブルワリー」では、埼玉の小麦の活用や市の花をテーマ等にした、地域の名産となるクラフトビール醸造にも挑戦しています。醸造したクラフトビールは、カフェ、月１回開催のマルシェ、いろいろな団地などのイベントで味わっていただいています。また、地域の人などが参加するビール醸造ワークショップも行い、地域に溶け込み、地域の活性化にもビールづくりを通して貢献していきたいと思っています。

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  自社醸造施設

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  ビールづくりワークショップの様子

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  イベント出店（キッチンカーでの販売）の様子

募集要項

応募方法