鹿児島県奄美市
奄美ブリュワリー
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世界自然遺産登録で盛り上がる奄美大島。海や山、自然あふれ、発展余地の高いこの地で最高のクラフトビールを作ってみませんか
当社は2019年から奄美大島で観光客向けの飲食事業でスタートしました。
翌年からコロナ感染症が発生。赤字営業を余儀なくされました。
一方で一人の解雇者も出さず、コロナ禍開けを見通して、2022年7月よりクラフトビールの製造販売を開始いたしました。
コロナが明けた今、当社は過去最高の売上を記録し続けています。
これは、一人の解雇者も出さない、危機をチャンスへ変えるポジティブな精神を持つ当社の考え方が成果を出してきたものと考えます。
奄美群島唯一のクラフトビール醸造所であり、テレビからの取材依頼も多く、製造が追いつかず、先般、設備の増強を行ないました。
次のトップシーズンを考慮し、優秀な人材の確保を急いでいます。
ぜひ、当社とともに成長できる人材の募集をお待ちしております。
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醸造所が見える飲食店が併設しています。
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世界自然遺産の地ならでは、熱源は電気式の3.5バレルのブリューハウスを採用
募集要項
勤務地 | 〒894-0026 鹿児島県奄美市名瀬港町1-2 |
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職種 | ブルワリー 飲食店 |
求める人材 | 醸造経験者は、ヘッドブルワーとしてレシピ開発から原料、醸造、販売、税務署対応まで一連の業務をお任せします。未経験者はブルワー候補として研修から学び、ヘッドブルワーを目指していただきます。 |
採用人数 | 一名 |
雇用形態 | 常勤 |
業務内容 |
醸造およびスケジュール管理 ・洗浄、掃除 ・レシピ作成 ・原材料管理(醸造システム導入済) ・醸造 ・営業配達回収 ・販売管理(販売システム導入済、ネット販売含む) ・記帳、申請業務(システム導入済) ・税務署対応(問い合わせ・etax申請申告業務) ・SNS配信等 ・スタッフ管理 ※見学、店舗でのお客様対応をお願いすることがあります。 ※製造・販売システム導入済みで原料管理~納税まで一貫して行える仕組みがあります。 ※島外に新しい醸造所設置予定があります。 |
給与 |
未経験者:20万円スタート |
アクセス | 入船町バス停徒歩2分 |
勤務時間 |
9:00~18:00(1時間休み) 醸造所案内などで12:00~21:00など変則勤務があります。 |
休日・休暇 | 協議の上決定。繁忙期はお休みは少なくなります。 |
待遇・福利厚生 | |
マイカー通勤 | マイカー通勤可 |
ホームページ | https://amamibeer.com |
応募方法
施設見学の対応 | |
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担当者 | 平泰造(タイラタイゾウ) |
連絡先 | 携帯電話:090-4012-8509 採用担当直通 |
採用担当者からの メッセージ |
世界自然遺産で盛り上がる南国、奄美大島で自然に抱かれながら、クラフトビール作りをしてみませんか? |
備考 |