びわ湖のほとりにある小さなブルワリーです。びわ湖へ観光に来る人々に愛されるお店づくりをしておりおます。

ケンちゃんビールは2024年5月に立ち上げたばかりのブルワリーです。自分たちが作ったクラフトビールを美味しく戴いてくれる人を見つけることにワクワクしております。自分が作ったビールを飲んで「美味しい」と言ってもらえることが一番の喜びだと思います。
ケンちゃんビールで働いていただくと、自分が提供したいビールを作っていただくことが可能になります。
ですからホームブルーワーの方も大歓迎です。自分が作りたいビールを実際の醸造所で作ってみてはいかがですか？
ちなみに、私が作りたいビールはたくさんあります。それを自由に作れるのは幸せです。
そんなブルワリーですが、クラフトビール以外でパン工房もあります。国産の小麦粉と米粉だけをつかったこだわりのパンを焼いております。同じ酵母遊びなので楽しいのです。

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  プランターとハウスでのホップ栽培

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  ブルワリー内観

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  ブルワリー内観

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応募方法