大分県別府市
別府ブルワリー
【新規ブルワー募集】さまざま文化が融合する大分県別府市で、新たな旅の名物を作ることをモットーに世界へ発信すべくさらなる飛躍を目指すブルワリー。
2022年11月に醸造を開始した大分県別府市で唯一のクラフトビール醸造所（レストラン併設）です。
大分に住む地元の方々と、旅行で立ち寄った世界中の方々の旅を潤すクラフトビールづくりをおこなっております。
立ち上げたばかりの醸造所ですが、本場の技術を体系的に学んだヘッドブルワーと業界で長くクラフトビールカルチャーに精通したブルワーといった対照的なキャリアを積んだ二人の知識と技術が融合し、唯一無二のクラフトビールを世界に発信すべく、日々研鑽しております。
2024年4月には米国で開催された世界最大のビール審査会 World Beer Cup 2024年に初出品ながら当醸造所より銀賞を受賞し、世界中から注目を集めております。
今後さらに勢いを強め、日本のクラフトビールを世界に発信し、新しい大分の名物としての地位を確立すべく事業拡大をするため、将来のヘッドブルワーを目指せるような新たなチームメンバーを募集いたします。
未経験者も大歓迎です、【自分のビールを作りたい】【地元大分を楽しく盛り上げたい】【新しいことにチャレンジしたい】などの熱い思いをお持ちの方、お待ちしております。（もちろん、ビールの醸造経験をお持ちの方もお待ちしております。）
～未経験からブルワーを目指す方へ～
ビール作りは決して華やかな仕事ではありません。飲料の製造になりますので地味な清掃作業も多くありますし、反復作業や力仕事、ビン詰めなどのパッケージング作業など体力や気力が必要な作業も数多くあります。
しかし、乗り越えた先で自分自身が表現したいビールを作ることもできます。実績に裏打ちされた弊社知識・技術を習得しながらブルワーとして成長するチャンスがあります。
自分自身をさらに高めていきたい熱い思いをお持ちの方、ぜひ当社でお力を貸してください。
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未経験者大歓迎！当社のノウハウをすべてお教えします。 未経験者大歓迎！当社のノウハウをすべてお教えします。
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併設レストランから見たブルワリーの様子です！ 併設レストランから見たブルワリーの様子です！
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ブルワリーチーム（ブルワー2人と広報）一丸となって邁進中！ ブルワリーチーム（ブルワー2人と広報）一丸となって邁進中！
募集要項
| 勤務地 | 〒874-0935 大分県別府市駅前町１３番８号（スーパーホテル別府駅前１Ｆ） |
|---|---|
| 職種 | ブルワリー |
| 求める人材 |
ビールづくりに関心がある、又はキャリアとして検討していて、チャレンジ精神、主体性、向上心がある方をお待ちしております。 とくに、これから会社の成長とともに自分自身も成長し、将来的にビール醸造の中心人物として働きたい！という上昇志向のある方を歓迎いたします。 ※醸造所での仕事は重量物を扱うことがございます、25kgの荷物を運べる程度の体力が必要です。 |
| 採用人数 | 1名 |
| 雇用形態 | 常勤 |
| 業務内容 | 醸造所業務全般〔パッケージング（樽洗浄、ラベル貼り、瓶詰、樽詰）、清掃、原料・資材運搬、タンク管理、仕込み、在庫管理、レシピ設計、イベント企画・出店等〕 |
| 給与 |
21万円～25万円 |
| アクセス | JR別府駅より徒歩2分 |
| 勤務時間 | ９：００～１７：３０ |
| 休日・休暇 | 日曜日+３日／月、５日／年（年末年始、お盆など） |
| 待遇・福利厚生 |
社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災） 社宅有り スタッフＴシャツ グループ他店（カラオケ店、スーパー銭湯）割引制度有り |
| マイカー通勤 | マイカー通勤可 |
| ホームページ | https://beppubrewery.com |
応募方法
| 施設見学の対応 | ご希望があればお問い合わせください。 |
|---|---|
| 担当者 | 神谷 凜太郎（カミヤ リンタロウ） |
| 連絡先 |
固定電話：0977-75-8956 （受付曜日・時間＝月～土曜日の9:00～17:30） インスタグラムDMでも承ります アカウント：＠beppubrewery URL：https://www.instagram.com/beppubrewery/ |
| 採用担当者からの メッセージ |
不明点等お気軽にお問合せください。施設見学随時受付中！ |
| 備考 | 面接は、別府ブルワリーで行います。※オンライン面接も可能です。 |
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