飲食店 常勤 非常勤(パート) 施設見学可
管理No:R-177 お気に入り数:1

東京都北区

underground赤羽店

underground赤羽店 メイン画像

【正社員、月8日休み、社保完備】13種の樽と100種類以上の缶を揃えており、イタリアン系の料理にも力を入れています。明るくておしゃれな雰囲気が良いお店を目指してます!

・かなり真面目にビアセレクションをやっており、常に多くの「旬」なビールを提供しています。セレクションの質はなかなか負けないと自負しております。
・ブルワリーとのつながりも大切にしており、月1回以上のタップテイクオーバーイベントを開催しております。
・ビールだけではなく、食事や内装にも力を入れており、ビールを飲まないお客様も多数います。
・多店舗展開やブルワリーも近い将来で見据えており、社員の将来的な幹部育成、独立支援、昇給を積極的に考えております。
・30席前後のカウンター、テーブル、テラスがあるオープンキッチン型の店舗です。
・赤羽で最も雰囲気がおしゃれで良いお店を目指しております。

募集要項
勤務地 〒115-0045
東京都北区赤羽1-66-5
職種 飲食店 
求める人材 【全職種】
・自主性と明るさをお持ちの方がフィットします。
・週休2日かつ最大8時間勤務の中、メリハリを持って働ける方。労働時間は他店と比べて緩いかもしれませんが、食材発注から調理まで責任を持つ意欲が必要です。(アルバイトは週休は決められておりません。)
・クラフトビールに必ずしも経験や興味がある必要はないですが、学ぶ意欲がある方。

【シェフ、アシスタントシェフ】
・洋食の調理経験有もしくは調理経験有でトライしたい方がフィットします。
・調理業務を一貫して学べるので、将来的に独立などステップアップを考えている意欲のある方の方がより良いと思います(必ずしもそうである必要はありません)。
・オーナーや店長が全てを決めるような形では全くないので、新メニューの考案をかなり自由にできます。
採用人数 1人ー3人
雇用形態 常勤 非常勤(パート)
業務内容 【シェフ、アシスタントシェフ】
・調理全般
・食材管理
・食材発注
・メニュー考案
・清掃
(アルバイトの場合は、主に調理全般のみ)

【ホール】
・接客全般
・皿洗い
・料理の仕込み準備
・清掃
給与

【シェフ、アシスタントシェフ】
・基本給28万~35万円
・経験と勤務日数により決定
・毎月業績成果給あり:目標達成で1万円
・決算、人事評価給あり
・アルバイト:時給1150円~


【ホール】
・25万~30万
・経験と勤務日数により決定
・毎月業績成果給あり:目標達成で1万円
・決算、人事評価給あり
・アルバイト:時給1150円~

アクセス ・赤羽駅から徒歩4分(埼京線、京浜東北線)
・赤羽岩淵駅から徒歩10分
勤務時間 ・時間
月~金
14時半から24時の間の8時間勤務+1時間休憩

11時から24時の間の8時間勤務+1時間勤務

11時から22時半の間の8時間勤務+1時間休憩
・シフト制


アルバイトの場合は上記時間から随時シフト希望による。
休日・休暇 ・週休2日制(希望次第で1~1.5日)
・半年勤務で有給10日付与
・年末年始
待遇・福利厚生 ・社会保険
・健康保険
・厚生年金
・労働保険
マイカー通勤
ホームページ https://www.instagram.com/underground_craft_beer/tagged/
応募方法
施設見学の対応 営業時間外であれば、比較的柔軟に見学いただけます。
担当者 高橋昂平(タカハシコウヘイ)
連絡先 090-6128-4600
採用担当者からの
メッセージ
まずはお気軽に10分程度でも電話でお話できればと思います。
備考

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