長崎県長崎市
THE STADIUM BREWS NAGASAKI（長崎スタジアムシティ・ジャパネットグループ）
【クラフトビール醸造管理・運営】サッカースタジアム内の醸造所で製造するクラフトビール
長崎スタジアムシティ内の醸造所 「THE STADIUM BREWS NAGASAKI」 にて、クラフトビール製造の企画・製造・販売・税務といった管理運営業務の全般に一貫して携わっていただきます。
レシピ開発から原料仕入れ・品質管理、製造における全行程（醸造～発酵～パッケージング）、品質管理、さらには出荷スケジュール管理や税務署対応まで、醸造所経営の中核を担う業務です。
また、醸造所の管理運用に留まらず、ジャパネットグループの各事業会社をはじめとする外部取引先との打ち合わせなどもお任せします。
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「新鮮で感動的なビールを届けたい」という想いから、醸造所の発酵タンクからレストランフロアまで届くサービングタンク（提供用タンク）を配管で直結させる仕組みを導入しています。 「新鮮で感動的なビールを届けたい」という想いから、醸造所の発酵タンクからレストランフロアまで届くサービングタンク（提供用タンク）を配管で直結させる仕組みを導入しています。
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500リットル以上入る大きなタンクから、そのままビールを注ぎ、お客様へ提供しています。スタジアムでサッカー観戦をしながら出来立てのビー ルを楽しむこともできる施設です。 500リットル以上入る大きなタンクから、そのままビールを注ぎ、お客様へ提供しています。スタジアムでサッカー観戦をしながら出来立てのビー ルを楽しむこともできる施設です。
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2024年に開業した「長崎スタジアムシティ」に醸造所を構えています。 2024年に開業した「長崎スタジアムシティ」に醸造所を構えています。
募集要項
| 勤務地 | 〒850-0046 長崎県長崎市幸町 |
|---|---|
| 職種 | 生産者 ブルワリー |
| 求める人材 |
✅必須 ・クラフトビール醸造業における一連の工程の実務経験者（一部経験のない方もご相談ください） ・クラフトビールが好きで、自分の作品に自信をもってお客様に提供できる方 ・一般的なPCスキル（データ入力、書類作成、Excel・PowerPoint操作など） ✅歓迎 ・事業会社での勤務経験がある方（業種問わず） ＜求める人物像＞ ・会社とチームの意見を尊重してバランスの取れる方 ・最新の醸造知識や業界トレンドを積極的に吸収し、業務に反映できる方 |
| 採用人数 | 1 |
| 雇用形態 | 常勤 |
| 業務内容 |
・需給予測に基づいた製造スケジュール管理 ・限定ビールのレシピ開発 ・原料仕入れから、醸造、発酵、パッケージングまでの全工程の運用・管理 ・店舗やイベントでの使用量を想定した移送・ケグ詰の計画 ・醸造技術・知識のメンバーへの共有および育成 ・製造に関わる記帳、税務署対応などの事務管理業務 |
| 給与 |
月給239,584 円 〜 325,614 円 |
| アクセス | JR長崎駅から徒歩約10分 |
| 勤務時間 | 9：00～18：00（実働7時間45分／休憩75分） |
| 休日・休暇 |
■年間休日120日以上（完全週休2日制・土日祝休み） ※夏季休日（7〜9月に取得）・年末年始休日（12〜翌1月に取得）含む ※リフレッシュ休暇として有休取得推奨日あり ※イベント時など土日・祝日出勤の場合あり。その際は平日に振替休日を取得 ■育児・介護休業制度 ■育児・介護短時間勤務制度 ■有給休暇（入社後半年経過後10日～） |
| 待遇・福利厚生 |
🌸当社ならではのユニークな福利厚生 ■社員販売制度（通信販売で紹介する商品が社員価格で購入可） ■自社理解ポイント（ジャパネットの各サービスで利用可能なポイントを支給） ■ランチ補助（スタジアムシティで使える5,000円分のスタPAYを毎月付与） ■ハピめし（誕生月に特別感のある食事が無料で楽しめる） ■慶事お祝い（結婚・出産などご自身やご家族のお祝いに商品カタログをプレゼント） 🌸その他の福利厚生も充実 ■社会保険完備 ■時間外手当（1分単位で支給） ■通勤手当（上限50,000円／月 ※公共交通機関の場合） ■家族手当（家族を扶養に入れる場合→配偶者：5,000円／子ども1人当り：10,000円／要介護の方：15,000円） ■役職手当 ■特別資格手当（弁護士・公認会計士・社労士・中小企業診断士 他） ■確定拠出年金制度 ■定期健康診断 ■社内研修旅行（入社2年目以降 ※2年に1回） |
| マイカー通勤 | |
| ホームページ | https://corporate.japanet.co.jp/recruit/career/j24029/ |
応募方法
| 施設見学の対応 | ※製造設備やCIP装置、移送システムなどが特殊な醸造所のため、現場や電話での事前確認をおすすめします。 |
|---|---|
| 担当者 | 採用デスク（サイヨウデスク） |
| 連絡先 |
【ジャパネットグループ採用デスク】 電話番号：0120-314-252 受付時間：平日 9：00～18：00まで 休業日 ：土日祝・年末年始 |
| 採用担当者からの メッセージ |
日本初のサッカースタジアム併設醸造所という特別な環境で、自身の技術とアイデアを存分に活かし、醸造所の中心メンバーとして活躍できるポジションです。ご応募お待ちしています！ |
| 備考 |
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