2022年夏より山梨にバレルエイジドビール工場を新増設する、東京・高円寺アンドビールです。

アンドビールは、夫婦で飲食店・醸造所を始めました小さなお店でしたが、今や10名を超える社員・アルバイトスタッフで運営をしています。小さな組織と化しており、もはや夫婦の”やりたい”を体現する場ではなく、一人ひとりがここで働く意味を考え、会社を盛り上げてくれています。スタッフが満足にアンドビールで自己実現を行える環境を築けるようにコミュニケーションを取ることに、我々は何よりも時間をかけて来ました。採用時の条件のミスマッチを除き、勤務開始後、条件・環境に居心地の悪差を感じ、退社をした人は過去には居ません。

アンドビールはいま、山梨・勝沼に2箇所目の醸造所を構えるなど、成長の局面を迎えています。これまでは東京・高円寺で醸造したビールを主に、隣接した飲食店（アンドビール）で販売することに注力してきましたが、これからは醸造量も2倍以上に増えるため、販売方法も多岐にわたり検討することが求められてきます。それは、ビールというツールを通じて、これから何でもできる可能性があるという意味にもなります。

お陰様でお店の売上は創業以来、右肩上がりで、「ブリューパブ（醸造所隣接のレストラン）を運営する」というプロジェクトは、もしかしたら達成しつつあるのかもしれません。しかしそのノウハウと、店舗外でビールを販売するノウハウは、異なる部分も多くあると思います。

私たちにはないスキル・発想・気づきを持って、アンドビールの新たな局面を共に楽しく乗り越えていける方を募集しています。

会社を大きくしてくれる方、なんてお願いはしません。その人がいての、会社です。あくまで、アンドビールを通じて自己実現して頂ける方を応募しています。そのための私たちができるバックアップは全力で行います。ぜひ一緒に働きましょう。応募お待ちしております。

• 

  

  山梨・勝沼のバレルエイジドビールの様子です

• 

  

  併設のレストラン"アンドビール"

• 

  

  アンドビールは、スパイス料理とクラフトビールの店です。

募集要項

応募方法